
つき味にようこそ
店長の関本剛史です。
つき味 〜 HIROO 〜 のホームページへお越しいただきまして、 誠にありがとうございます。
当店は、2006年10月30日にOPENさせていただきました。
それまでは、お好み焼きの名店
の超人シェフ、平野信英シェフの下、10年の修行を積み、銀座店、日本橋総本店の統括店長まで勤めさせて頂きました。その味をしっかり受け継ぎ、日々精進し沢山のお客様に喜んでいただけるよう頑張っています。
是非、つき味でのひとときを楽しんでください。スタッフ一同、心からご来店をお待ちしています。
素材の紹介
つき味スペシャル麺
関西で何十年に渡り愛されてきたテレビCM浜村淳さんの「あ〜おんちかった」のフレーズでおなじみ、関西最大生麺製造会社「恩地食品」。
当店では、その恩地食品より特注麺「つき味スペシャル麺」を毎日、宅配便にて仕入れています。
焼きそば、オムソバ、広島八丁堀のお好み焼にてぜひそのモッチモチの食感を堪能ください。
関西大阪恩地食品の生麺を味わえるのは関東では「つき味」だけです!!
お好み焼きの生地
つき味焼・サラダ焼・神戸牛スジコンネギ焼などに使われる当店のお好み焼きの生地は、千葉県佐倉産の大和芋をふんだんに使った生地を使用したふわふわな食感。
スタッフ紹介
![]() |
[名 前] | 店長 関本 剛史 |
| [ニックネーム] | テンチョー | |
| [生年月日] | S.49年8月19日 [血液型] A型 | |
| [趣 味] | 新メニュー作り | |
| [一 言] | 楽しいお店です。 ご来店お待ちしています!! |
![]() |
[名 前] | 新館 義経 |
| [ニックネーム] | ヨシツネ | |
| [生年月日] | S.52年10月28日 [血液型] O型 |
|
| [趣 味] | お酒・サッカー | |
| [一 言] | 前職はバーテンを10年やっていました。 お酒の事は何でも聞いて下さい! |
![]() |
[名 前] | 胡日査 |
| [ニックネーム] | ホルチャ | |
| [生年月日] | S.58年10月20日 | |
| [血液型] | 中国内モンゴル型 | |
| [趣 味] | 勉強・スポーツ | |
| [一 言] | ニホンゴ、ムズカシイデス。。 |
![]() |
[名 前] | Nguyen Thanh Tung |
| [ニックネーム] | トウン | |
| [生年月日] | S.62年1月9日 | |
| [血液型] | ベトナム型 | |
| [趣 味] | 音楽鑑賞 | |
| [一 言] | webデザイナー目指して勉強中です。 |
![]() |
[名 前] | 千野 紘平 |
| [ニックネーム] | コーヘー | |
| [生年月日] | S.56年11月22日 | |
| [血液型] | O型 | |
| [趣 味] | 音楽・ギター | |
| [一 言] | コテ捌き修行中です! 頑張ってます! |
![]() |
[名 前] | ハラ カズキ |
| [ニックネーム] | ||
| [生年月日] | ||
| [血液型] | ||
| [趣 味] | ||
| [一 言] | よろしくお願いします! |